"En nuestro sistema educativo la gente adquiere la disciplina desgraciada de hacer lo que no quiere, de competir por una nota, de estudiar por miedo a perder un año. Más tarde trabaja por miedo a perder el puesto. Desde la niñez el individuo aprende a estudiar por miedo y a resolver problemas que a él no le interesan" Etanislao.
⧫ Muesli de frutas Te recomiendo que observes la etiqueta nutricional del muesli que compras, ya que en el muesli suelen colarse cereales refinados o sin ningún tipo de valor nutricional. Sin el ánimo de hacer ninguna clase de publicidad, si adquieres el muesli en una tienda dietetica, encontrarás muy buenas opciones. La imagen es un ejemplo de desayuno que incita a comer con todo gusto, la base está hecha de requesón y un trozo de remolacha, seguido de un puñado de muesli, yogurth griego natural y un triturado de nectarina (durazno también va muy bien), por encima unos trozos de manzana y un toque de canela. Las presentaciones con Muesli dan para ser muy creativos, puedes aumentar su potencial nutricional con semillas trituradas y variedad de frutas.
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